實驗精米機VP-32對出米率的研究

發(fā)布日期：2021-06-22      瀏覽次數：1131

實驗精米機VP-32對出米率的研究

以收購現場的稻谷作為實驗樣品,通過測定出糙率、出米率、水分、雜質等項目,研究收購現場以出米率快速推算稻谷等級,結果表明,用Y=0.8718X+0.1969可以由出米率推算出糙率,從而確定稻谷等級。雖然推算得到的出糙率與實測的出糙率有出入,但由出米率推算的稻谷等級的正確率達97%。 

 稻谷是我國產量的糧食作物, 是關系國計民生的重要基礎性、戰(zhàn)略性物質, 因此稻谷收購是一件非常重要的工作。收購稻谷時, 對稻谷定等是買賣雙方為關注的環(huán)節(jié), 而在收購現場, 前來賣糧的農民或商販比較集中, 賣糧的數量規(guī)模大小不一, 所使用的運輸工具也不同, 從而需要檢驗的樣品數多, 快速定等就成為提高現場收購速度的重要環(huán)節(jié)?，F行稻谷以出糙率定等, 出糙率的檢驗時間較長、礱谷機型號不統(tǒng)一、不同的檢驗人員因為對標準的理解不同, 不同檢驗員之間誤差較大, 雖然從2009年7月1日起執(zhí)行新標準 (GB 1350-2009《稻谷》標準) , 但在收購現場, 用出糙率指標為前來排隊賣糧的每一批次稻谷進行定等是不現實的, 既費力又費時。經調研發(fā)現很多收儲企業(yè)在稻谷收購過程中, 用精米機檢驗出米率直接定等, 省時、省力、操作性強, 使用儀器, 基本上消除人為因素;除收購外, 也有很多稻谷貿易以出米率為主要質量指標, 甚至不看出糙率指標。為探討以出米率替代出糙率來滿足現場收購稻谷定等工作需要的可行性, 以2007年～2009年江蘇省新海糧食儲備直屬庫現場收購的稻谷作為實驗樣品, 共取樣66份, 分別進行水分、雜質、出糙率、出米率各指標檢驗, 然后對結果進行分析, 探討以出米率推算稻谷等級, 為現場收購稻谷以出米率快速定等提供依據。檢驗數據表明, 可用出米率推算稻谷等級, 代替出糙率定等級, 能基本滿足現場快速收購需要。

日本山本實驗精米機VP-32江蘇代理



 

采用山本公司*技術的小型碾米方式，自然流動、碎粒少

普通精米、低白度米以及胚芽米都可以通過調節(jié)碾壓白度來實現

精搗壓力均勻，溫度低，脫糠效果好，白米味道好且有光澤

邊擠壓邊精搗，不會產生局部高壓，即使是未成熟米也能加工成精米

機體采用緊固的鋁鑄件制成，碾制的過程中沒有噪音

通過刻度盤可以簡便的調節(jié)碾壓白度和流量

適用于（從 200g 至 5 kg）任意量的精米制作

型 號 VP-32

加工對象 糙米

處理能力 30Kg/h

所需動力 單相 100V/300W

轉 速 1440rpm

重 量 23Kg

尺寸(mm)

高 850*寬 320*深 460